Igloo-meny

C H A T U C H A K - Taste of Land & Sea

525:- /person, minimum 2 personer

* Börja med lite smått och gott till förrätt *

-MIANG KHAM-
Salmalax, rostade räkor, chili, lime, ingefära, rödlök, jordnötter och kokosflingor.
Serveras på betelblad med nam jim sås.


* Njut av huvudattraktionen *

-VIETNAMESE RAW ROLLS-
Rispapperrullar med råa morötter, paprika, rödkål, romansallad, äpple och mynta toppat med seasamfrön.
Serveras med en asiatisk örtsås och krossade jordnötter.

-MOO YANG-
Soja marinerade fläskspett med sallad och nam jim jaew.

-CHOO CHEE GOONG-
Choo chee curry med jätteräkor, betelblad, kokosmjölk och chili.
Garneras med limeblad, krispigt chili och krossade jordnötter.

-GAI PAD MED MA MOUNG-
Friterad kyckling i wok med cashewnötter, lök, grönsaker, citrongräs & krispy- chili. (G)

-YAM NUA-
Grillad biffsallad med tomat, gurka, blekselleri, lök, limejuice och chili. Toppat med koriander.

* Hela menyn är laktosfri
* Innehåller Gluten, Soja, Skaldjur, Sesamfrön & Nötter (Sesamfrön & Nötter går att ta bort från menyn)
Vid skaldjurs allergi får man avnjuta vår VEGANSKA meny LAMAI



VÄNLIGEN INFORMERA OSS VID EVENTUELLA ALLERGIER

L A M A I - Veggie Fusion

525:- /person minimum 2 personer

* Börja med lite smått och gott till förrätt *

-MIANG KHAM-
Vegansk lax, chili, lime, ingefära, rödlök, jordnötter och kokosflingor.
Serveras på betelblad med nam jim sås.


* Njut av huvudattraktionen *

-VIETNAMESE RAW ROLLS-
Rispapperrullar med råa morötter, paprika, rödkål, romansallad, äpple och mynta toppat med seasamfrön.
Serveras med asiatisk örtsås & krossade jordnötter.

-SOM TAM HED KROB-
Krispigt enoki svamp med en som tam sås, long beans, jordnötter, tomat, lime & chili.

-CHOO CHEE JE-
Röd curry med veganska sojaräkor, kokosmjölk, beteblad och chili.
Garneras med limeblad och krossade jordnötter.

-TOFU PAD MED MA MOUNG-
Wokad tofu med cashewnötter, lök, grönsaker och krispy-chili.

-CRISPY LEMONGRASS BITES
Asiatisk tofu & cashewnöts blandning på frasiga rispapper & nori. Toppat med chiliflakes, citrongräs & koriander. serveras med en tamarindsås.

*Hela meny är Laktosfri & Skaldjursfri
* Innehåller Sojasås(gluten),Soja(Tofu) Sesamfrön & Nötter (Sesamfrön & Nötter går att ta bort från menyn)



VÄNLIGEN INFORMERA OSS VID EVENTUELLA ALLERGIER